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Colloque « La chimie et les sens »

Les objectifs de ce colloque sont de faire mieux connaître et comprendre ce que sont la neurochimie, la chimie et la physicochimie sensorielle et leurs nombreuses et récentes applications. Il réunit des experts scientifiques universitaires et industriels de tous les domaines concernés : santé, pharmacologie, agro-alimentaire, textiles ….

Les principaux domaines d’innovation pour préserver et satisfaire nos cinq sens seront présentés. Les défis à résoudre seront illustrés.

22 Février 2017 – Maison de la Chimie – 28 bis, rue Saint-Dominique – 75007 Paric

Voir en ligne : Programme et inscription